中秋之夜这5道美食，保你福气满满，喜乐团圆！

中秋节终于到来了，孩子们乐得像小猴子一样，兴奋地说要看看今晚的月亮是不是比平时更加明亮！当然，除了观察月亮，还有美味的月饼和花灯可以享受。这个传承了一千多年的节日风俗，依旧生机勃勃。晚上和孩子在一起，对着皎洁的月亮讲嫦娥奔月的故事，孩子正好是爱听故事的年纪，可以趁机让他了解咱们古老文化的魅力，简直是一举多得！

说到过节，最重要的字就是“团圆”。天上的月亮圆圆的，地上的人们也得团团圆圆。家家户户聚在一起，享受丰盛的晚餐，这可是让一家人笑得合不拢嘴的时刻！而美食是这场团圆派对的主角，感情的交流全靠它来助兴。那老一辈可讲究了，尤其是这些务必要在中秋节吃的五样美味，话说“中秋5不吃，福气不进门”，那么咱来看看这五位“福神”吧！

第一位：螃蟹 当秋风起，蟹儿们可都是丰腴饱满，像个小胖子一样。这个季节无论是海蟹还是河蟹，都肥得让人心动，听说中秋送蟹礼寓意着八方进宝，祝福满满！而且，这味道鲜美，也能给我们的身体加点油水。 8868体育

首先，把小螃蟹们洗个澡，让它们干干净净再进行下一步！然后把它们对半切开，不求完美，只求开腔！接下来，准备点面粉，简单一沾，油热了就下锅，趁热发功，等它们盛装变金黄色后，小心捞出来，底油留点，再放点葱姜辣椒炒香，最后把螃蟹倒进去，淋点生抽和盐，一道美味的螃蟹就诞生了！

第二位：排骨 中秋节可少不了排骨，象征着富足与满满的祝福。蒸熟的排骨，肉质鲜嫩得让人想多吃两口，这可是给我们秋天增添能量的法宝。

将排骨切块，撒点面粉，让它们穿上白胡子。接着，腌制一下，豆豉、蒜姜、淀粉调在一起，二十分钟的静候后，摆上蒸锅蒸约四十分钟，熟透后撒点葱花，就是这一道，应景又美味的排骨大餐。 8868体育

第三位：蛏子 秋天新鲜蛏子一上市，就惹得大家纷纷砸锅卖铁来品尝！这小家伙鲜嫩可口，营养丰富，有助于增强体质，更重要的是它代表着心想事成的寓意！

准备蛏子，洗净，锅里放水葱姜加热，水开了再撒下蛏子煮三五分钟，捞出来再洗两遍，最后摆进盘中，撒点葱花，淋上蒸鱼豉油，热油一泼，简单又好吃的小海鲜就完成了，简直是美味与好运同在！

第四位：虾 这个季节的虾个头个个都像是“壮汉”，肉质弹嫩，吃起来让人感觉补充满分，营养高得不止一点。这可是红火兴旺的象征！ 8868体育

清洗虾，修剪整齐，背部划开方便去虾线，随后调一个百搭的料汁：生抽、老抽、糖、蚝油什么的。锅里放油炒香姜蒜，再倒入虾快炒，最后淋上料汁，焖个六七分钟，撒上小香葱上桌，立马让人大快朵颐！

第五位：牛肉 中秋忙碌之余，是时候补充点营养，为冬天储备能量。牛肉可是不错的选择，暖胃又大补，配上一把香菜，简直让人流口水。

选牛里脊，一刀刀切成小块，加入生抽、蚝油、黑胡椒搅拌均匀，而后锅里放油炒香姜蒜，再把牛肉倒入煎制，不要急着翻动，耐心等待它变得香嫩，最后香菜一撒，装盘出锅，那香味简直直击味蕾！ 8868体育

看，这五道美食不仅美味，还有着满满的好寓意。无论你是手捧金银，还是平平淡淡，这个中秋节，吃好喝好，祝福在团圆的桌上飘扬，让我们一起玖月同庆，笑声连连！